velfærdsforplejning. Det omfatter catering på hospitaler, skoler, gymnasier, de væbnede styrker og fængsler. Velfærdscatering handler primært om at levere mad til minimale omkostninger. Det tjener ikke det formål at skabe indtægter.
Hvad er et eksempel på velfærdscatering?
Levering af mad og drikkevarer til mennesker for at opfylde en social forpligtelse, bestemt af en anerkendt myndighed, er kendt som velfærdscatering. Dette voksede ud af velfærdsstatsbegrebet, der er udbredt i vestlige lande. Det omfatter catering på hospitaler, skoler, gymnasier, de væbnede styrker og fængsler.
Hvordan er velfærdscatering nyttig for samfundet?
Forklaring: Velfærdsforplejning” er en udvidelse af offentlig hjælp, der yder ydelser til ældre og handicappede, der falder ind under indkomstretningslinjerne. Nogle af disse tjenester omfatter; pendulkørsel, der sørger for transport til og fra lægebesøg.
Hvilken af følgende er et eksempel på sekundær catering-sektor?
ii) Sekundær forplejning. Primær Catering: Etablissement som hoteller, restaurant og fastfood-outlet, som er primær catering. Sekundær catering: I denne catering-virksomhed er levering af mad og drikke en del af en anden forretning såsom velfærdscatering og industriel catering.
Hvad er de fire typer forplejning?
4 typer forplejning
- Corporate Catering. Corporate catering refererer til levering af mad og drikkevarer til forretnings- og virksomhedsfunktioner.
- Social event catering. Sociale begivenhedsfunktioner er mere intime anliggender og kræver større opmærksomhed på detaljer af catereren.
- Koncessionsforplejning.
Hvad er klassificeringen af cateringservice?
Hvilken af følgende er et eksempel på en sekundær catering-sektor *?
Den sekundære sektor involverer omdannelsen af råvarer til varer. Denne forvandling resulterer i, at træ bliver lavet til møbler, stål bliver lavet til biler eller tekstiler bliver lavet til tøj som eksempler.
Hvad er de to hovedkategorier af catering?
Der er to hovedtyper af catering:
- on-premise, og.
- off-premise.