vi opkræver $2,00 pr. cupcake (samme som vores basiskage pr. serveringspris) for basale buttercream-cupcakes, eller $24/dusin. Jeg opkræver $2,00 for en cupcake for det første dusin og $1,50 for en cupcake for 2 eller flere dusin.
Hvor meget skal jeg betale for et dusin hjemmelavede småkager?
Som et relativt nemt eksempel, forestil dig, at du beregner prisen på en opskrift, der giver 24 småkager. Hvis et dusin æg koster 3 USD, og opskriften kræver 2 æg, er prisen for æggene pr. parti cookies 50 cents eller lidt mere end 2 cents pr. småkage eller 24 cents pr. dusin småkager.
Hvordan opkræver jeg betaling for cupcakes?
Gang dine cupcakes om dagen med din minimumspris pr. cupcake. For eksempel, hvis det koster dig $0,75 at bage en standard cupcake, og du kan bage 100 cupcakes om dagen, så vil din pris pr. dag være $75. Til sidst skal du tilføje dine omkostninger pr. dag til dit fortjenestemål, og dividere det tal med dine cupcakes pr. dag.
Kan du tjene penge på at sælge bagværk?
Du tjener kun penge, når du sælger bagværk, hvilket betyder, at du kan bruge meget tid på at lave mad for at skabe nok varer til at sælge til at nå dine indkomstmål. Selvom din familie måske elsker din madlavning, er det måske ikke dine kunder.
Hvordan starter jeg mit eget bageri?
Beregnes ved at lægge alle dine omkostninger sammen og derefter tilføje en mark-up-procent, der skaber din fortjenstmargen. Hvis et produkt koster $50 at producere, og du ønsker at anvende en mark-up på 25%, multiplicerer du 50 med 1,25. Salgsprisen ville være $62,50. Dette kombinerer din pris pr. enhed med det forventede output for din virksomhed.
Hvor meget skal jeg betale for mini-cupcakes?
Jeg opkræver $10 pr. dusin for mini-cupcakes... Jeg opkræver $9,00 pr. dusin. Jeg opkræver $1,50 per mini cupcake. Standardstørrelse er $2,50 og gå op derfra.
Hvor meget skal jeg opkræve for et bagesalg?
Hold tingene overkommelige, og prøv at have en række priser fra $1 op, så alle kan købe en småkage eller en muffin. Sælg flere varer ved at prissætte ting i grupper: "3 chokoladekager for $2" eller "Cupcakes $2 hver eller 3 for $5." Dette vil lokke folk til at bruge flere penge.
Hvad skal jeg sælge på et bageudsalg?
Cupcakes, brownies og småkager er altid vindere, men alle små, bærbare bagværk er gode ideer til udsalg. Bemærk, at småkager, cupcakes, brownies og muffins er nemmere at pakke og sælge stykkevis end kager og tærter.